Етно кафе Вуглянча в

Нове та популярне

Вуглянча з яловичою котлеткою (100/100/50/20/50 г)

256 грн

Вуглянча

Вуглянча з яловичою котлеткою (100/100/50/20/50 г)

ощипок – «бойківський хліб» бездріжджовий, котлета яловича, листя салату, крижака, сир будз, соус сирний (чедер-бринза)

Популярне

256 грн

Вуглянча з філе форелі (150/100/60/60 г)

ощипок – «бойківський хліб» бездріжджовий з житнього борошна, філе форелі,помідор, листя салату, , соус тар-тар

326 грн

Вуглянча овочевий ( 150/130/50 г)

ощипок – «бойківський хліб» бездріжджовий з житнього борошна,помідор, листя салату, овочі гриль, соус тар-тар

256 грн

Холодні закуски

Ощипок (за 100 г)

40 грн за 100 г

Хліб зі смальцем та цибульков (55 г)

55 грн

Домашні соління (300 г)

вогірки квашені, крижавка, капусточка квашена

165 грн

Оселедець з бульбочкою-нелупкою (75/100/30 г)

оселедець, бульбочка-дробина, цибулька

144 грн

Сало по-бойківськи (115/210/30 г)

сало солене, смальцем та грінками, гірчичка, цибулька

178 грн

Грінки

10 грн

Салати

Салат Латориця (200 г)

капусточка,кукурудза, перець болгарський,цибулька зелена, олива

88 грн

Салат з буряка і сиру будз (250 г)

бурак, будз, листячко салатки, горіх волоський, гірчична заправка

148 грн

Салат з квашеної капустки (200 г)

квашена капустка, цибуля зелена, олива

138 грн

Салат з куркою та сухариками (200 г)

ФІле та яйце куряче, сухарики, кукурудзка, цибулька зелена, соус майонезом

160 грн

Перші страви

Їжка бойківська ( росіл курячий) (300 г)

подається з локшиною та курячим м'ясом та ощипком

126 грн

Борщ підбивний з хлібчиком зі смальцем (300 г)

Питний борщок підбитий домашньою сметаною

115 грн

Грибна юшка (300 г)

З правдивих білих грибів подається з ощипком

156 грн

Страви на вогні

Бульб'яник печений на бляті (200/100/75 г)

Картопляне тісто з додаванням сиру будз та бринзи, свинина тушкована з овочами, вершково-грибний соус.

254 грн

Гарячі страви

Кишка на пательні (за 100 г)

98 грн за 100 г

Пироги з бульбов (225/30 г)

Подається з смаженою цибулею

112 грн

"Не банош" Токан з бринзою, вершково-грибним соусом та шкварками (250/20/50/50 г)

Кукурудзяна каша на вершках та сметані, шкварки, бринза, вершково-грибний соус

158 грн

Пироги з бринзою (225/30 г)

Подається з смаженою цибулею

112 грн

Лиганці з м'ясом (250/30 г)

Подаються зі смаженою цибулею або маслом

168 грн

Лиганці з домашнім сиром

146 грн

Вчорашні пироги з м'ясом (смажені вареники) в грибово-сметанковій поливці (200/100 г)

176 грн

Пироги з м'ясом (225/30 г)

Подаються з смаженою цибулею

112 грн

Бойківський глечик (420 г)

свинина тушкована, бульбочка-дробина, фасолька, морквина, цибулька, сос сметанковий

196 грн

Цибулячка з ринки (150/100/25 г)

подається з гірчицею та дробиною

236 грн

Полоска ребра ( за 100 г)

Ребра запечені в соєво-медовому соусі

136 грн за 100 г

Гарніри

Бульбочка такой із ринки (250 г)

бульбочка смажена на смальцьови зі шкварками альбо на оливі

115 грн

Дробина (200 г)

Обсмажена дрібна картопля з кропом та часником

96 грн

Мачанки

Бринза (50 г)

52 грн

Гірчичка ( 50 г)

35 грн

Грибна мачанка ( 50 г)

48 грн

Кетчуп ( 50 г)

32 грн

Десерти

Сирник (за 100 г)

120 грн за 100 г

Пень

172 грн за 100 г

Безалкогольні напої

Вар 250 г

35 грн

Квас з цикорієм

45 грн

Додаткові послуги

140 грн

Вода "Пепсі" 0.3 л

65 грн

Вода "Карпатська джерельна" 0.5 л

78 грн

Крамничка

Чай карпатський 1 шт

150 грн

Кава Магура мелена 250 г

400 грн

Путівник

35 грн

Сіль Дрогбицька

65 грн

Горня сувенірне

285 грн

Бойківська етно-розмальовка

95 грн

Літопис Бойківщини

250 грн

Топка солі

60 грн

Комплекси доставка

Бокс великий

30 грн

Доставка

Бокс

15 грн

Тара для напоїв

6 грн

Грибна юшка ДОС.

173 грн

Борщ підбивний ДОС,

132 грн

Їжка бойківська ( росіл курячий) ДОС,

127 грн

Бойківський глечик ДОС,

234 грн

"Не банош" (токан з бринзою та шкварками) ДОС.

182 грн

Бульб'яник печений на бляті ДОС.

272 грн

Вуглянча з яловичою котлеткою ДОС.

335 грн

Вар 250 г ДОС.

45 грн

Квас з цикорієм ДОС.

55 грн

Домашні соління ДОС.

142 грн

Бринза ДОС.

59 грн

Гірчичка ДОС.

40 грн

Грибна мачанка ДОС.

45 грн

Кетчуп ДОС.

35 грн

Сметана 50 г ДОС.

40 грн

Шкварки ДОС.

55 грн

Дробина ДОС.

111 грн

Квас з цикорієм ДОС. 1 л

200 грн

Вар 250 г ДОС. 1 л

165 грн

Вуглянча з філе форелі ДОС.

345 грн

Вуглянча овочевий ДОС.

335 грн

упакування

1 грн