Нове та популярне
Холодні закуски

Будз (115 г)


Куря вуджене (гомілка) (за 100 г)


Ощипок (за 100 г)


Хліб зі смальцем та цибульков (55 г)


Шовдер ( за 100 г)


Домашні соління (300 г)


Оселедець з бульбочкою-нелупкою (75/100/30 г)


Сало по-бойківськи (115/210/30 г)


Грінки


Хліб заварний

Салати

Салат "По-закарпатськи" (250 г)


Салат зі сердець та яблук (175 г)


Салат Латориця (200 г)


Салат з буряка і сиру будз (250 г)


Салат з квашеної капустки (200 г)


Салат "Менчів" (200 г)

Перші страви

Їжка бойківська ( росіл курячий) (300 г)


Борщ підбивний з хлібчиком зі смальцем (300 г)


Грибна юшка (300 г)


Зупа вівчарів по-мижгірськи (300 г)

Страви на вогні

Вуглянча з курячою котлетою (100/100/35/50 г)


Вуглянча з яловичою котлеткою (100/100/50/20/50 г)


Овочі на рештіці (за 100 г)


Пструг смажений на решітці (за 100 г)


Ребра печені на грани (за 100 г)


Свинина на грани ( за 100 г)


Таріль з грани од вуйка Андрія (750/400/100 г)


Цибулячки вудженні (за 100 г)


Шашлик курячий ( за 100 г)


Вуглянча з філе форелі (150/100/60/60 г)


Бульб'яник печений на бляті (200/100/75 г)


Вуглянча овочевий ( 150/130/50 г)

Гарячі страви

Кишка на пательні (за 100 г)


Книш з картоплею та тушкованою капустою (200/100/50 г)


Книш з картоплею та тушкованим м`ясом (200/100/ 50 г)


Лиганець смажений з домашнім сиром (200 г)


Пироги з бульбов (225/30 г)


"Не банош" Токан з бринзою, вершково-грибним соусом та шкварками (250/20/50/50 г)


Пироги з бринзою (225/30 г)


Пироги з бульбов та капустою (225/30 г)


Пироги з бульбов та сиром (225/30 г)


Лиганці з м'ясом (250/30 г)


Вчорашні пироги з м'ясом (смажені вареники) в грибово-сметанковій поливці (200/100 г)


Пироги з м'ясом (225/30 г)


Бойківський глечик (420 г)


Ковбаска куряча з ринки (150/100/25 г)


Цибулячка з ринки (150/100/25 г)


Полоска ребра ( за 100 г)


Смажені пироги з картоплею та сирним соусом (200/100 г)

Пропозиція на компанію

Дегустаційна закуска (380 г)


Вуджений сет (750/400/100 г)


Таріль панська (750/100/300/150 г)


Таріль ковбасок (750/400/150 г)

Гарніри

Бульбочка такой із ринки (250 г)


Дробина (200 г)


Капусточка тушкована (200 г)


Картопля мняцкана (200 г)

Бойківський полуденок

На щодень 1 (Борщ підбиваний, книш з картоплею та тушкованою капустою, узвар)


На щодень 2 (Росіл, пироги з картоплею, узвар)


На щодень 3( підбиваний борщ, книш з м'ясом, узвар)


На щодень 6


На щодень 7


На щодень 4


На щодень 5

Мачанки

Бринза (50 г)


Гірчичка ( 50 г)


Грибна мачанка ( 50 г)


Кетчуп ( 50 г)


Сметана (50 г)


Шкварки ( 50 г)

Медово- гірчичний соус (50 г)

Малиновий соус (50 г)

Десерти

Сирник (за 100 г)


Медівник ( за 100 г)


Морозиво з смородиною (100/30 г)


Морозиво з малиною (100/30 г)


Морозиво з шоколадом та горіхами (100/20 г)


Морозиво з карпатським медом (100/10 г)


Верховина (50/50/25/15 г)


Ябчанка з джемом (200/30 г)

Алкогольні напої

Nemiroff Де Люкс


Nemiroff Делікат


Nemiroff Дика журавлина


Віскі Bushmills


Пиво Микулинецьке


Вино Чізай


Коньяк Закарпатський


Медаки в асортименті


Глінтвейн

Коктейлі

Калганівка


Мандрагора


Медовуха 50 мл


Медовуха на вині


Подих Карпат 50 мл

Дегустаційний сет "Газдиня наливає"
Малинова
Безалкогольні напої

Вар 250 г


Сочок в асортименті


Чай карпатський 250 мл


Чай карпатський 500 мл


Молоко

Додаткові послуги

Вода "Пепсі" 0.3 л


Вода "Карпатська джерельна" 0.5 л

Кава

Кава еспресо


Кава американо


Кава Лате


Кава капучіно


Кава "Джміль"


Кава " Магура"

Крамничка

Нанашкові закрутки маненькі


Нанашкові закрутки щедротні


Чай карпатський 1 шт


Дари карпатських пралісів


Кава Магура мелена 250 г


Мед від нанашка зі Стрілок


Мед сувенірний


Путівник

Сіль Дрогбицька

Горня сувенірне


Бойківська етно-розмальовка


Літопис Бойківщини

Льодяники в асорт.
Топка солі






