Холодні закуски
Ощипок (за 100 г)
40 грн за 100 г
Хліб зі смальцем та цибульков (55 г)
55 грн
Оселедець з бульбочкою-нелупкою (75/100/30 г)
оселедець, бульбочка-дробина, цибулька
144 грн
Сало по-бойківськи (115/210/30 г)
сало солене, смальцем та грінками, гірчичка, цибулька
178 грн
Грінки
10 грн
Перші страви
Їжка бойківська ( росіл курячий) (300 г)
подається з локшиною та курячим м'ясом та ощипком
126 грн
Борщ підбивний з хлібчиком зі смальцем (300 г)
Питний борщок підбитий домашньою сметаною
115 грн
Грибна юшка (300 г)
З правдивих білих грибів подається з ощипком
156 грн
Гарячі страви
Кишка на пательні (за 100 г)
98 грн за 100 г
Пироги з бульбов (225/30 г)
Подається з смаженою цибулею
112 грн
"Не банош" Токан з бринзою, вершково-грибним соусом та шкварками (250/20/50/50 г)
Кукурудзяна каша на вершках та сметані, шкварки, бринза, вершково-грибний соус
158 грн
Вчорашні пироги з м'ясом (смажені вареники) в грибово-сметанковій поливці (200/100 г)
176 грн
Пироги з м'ясом (225/30 г)
Подаються з смаженою цибулею
112 грн
Бойківський глечик (420 г)
свинина тушкована, бульбочка-дробина, фасолька, морквина, цибулька, сос сметанковий
196 грн
Гарніри
Дробина (200 г)
Обсмажена дрібна картопля з кропом та часником
96 грн
Мачанки
Бринза (50 г)
52 грн
Гірчичка ( 50 г)
35 грн
Грибна мачанка ( 50 г)
48 грн
Кетчуп ( 50 г)
32 грн
Сметана (50 г)
36 грн
Шкварки ( 50 г)
55 грн
Десерти
Сирник (за 100 г)
120 грн за 100 г