Страви на вогні
Вуглянча з курячою котлетою (100/100/35/50 г)
ощипок – «бойківський хліб» бездріжджовий, котлета куряча,сир будз, листя салату, помідор, соус сирний (чедер-бринза)
256 грн
Вуглянча з яловичою котлеткою (100/100/50/20/50 г)
ощипок – «бойківський хліб» бездріжджовий, котлета яловича, листя салату, крижака, сир будз, соус сирний (чедер-бринза)
256 грн
Овочі на рештіці (за 100 г)
Кабачок, баклажан, перець, цибуля, печериці, поливаються медово-гірчичним соусом
108 грн за 100 г
Пструг смажений на решітці (за 100 г)
Подається з вершково-гірчичним соусом.
162 грн за 100 г
Ребра печені на грани (за 100 г)
Подаються з маринованою цибулею
156 грн за 100 г
Свинина на грани ( за 100 г)
Подається з маринованою цибулею
138 грн за 100 г
Таріль з грани од вуйка Андрія (750/400/100 г)
шашлик свинячий, курячий, ребра печені, овочі з ринки, дробина, соус медово-гірчичний (до овочів), кетчуп, гірчиця
1 398 грн
Цибулячки вудженні (за 100 г)
Вуджена ковбаска власного приготування. Начинка з свиної шиї та тушкованою цибулею.
132 грн за 100 г
Шашлик курячий ( за 100 г)
Подається з маринованою цибулею
130 грн за 100 г
Вуглянча з філе форелі (150/100/60/60 г)
ощипок – «бойківський хліб» бездріжджовий з житнього борошна, філе форелі,помідор, листя салату, , соус тар-тар
326 грн
Бульб'яник печений на бляті (200/100/75 г)
Картопляне тісто з додаванням сиру будз та бринзи, свинина тушкована з овочами, вершково-грибний соус.
Популярне
254 грн
Вуглянча овочевий ( 150/130/50 г)
ощипок – «бойківський хліб» бездріжджовий з житнього борошна,помідор, листя салату, овочі гриль, соус тар-тар
256 грн